Бракераж комиссиясының отырысы.
12.09.2023 ж. Бестамақ "Болашақ" балалар бақшасының бракераж комиссиясы ас мәзіріне бақылау жүргізді. Оқу жылының басында бракераж комиссиясының құрамын бекіту туралы бұйрық шығарылды.
Комиссияның міндеттері:
1. Жекелеген санаттары бойынша балалардың тамақтануына бөлінген қаражатты тиімді қолданылуын бақылау;
2. Асханаға әкелетін азық-түліктің мерзімін және дайын тағамдардың сапасын қадағалау;
3. Мәзірдің бекітілген рационға сәйкестігін бақылау;
4. Ас блогының санитарлық талаптарға сай, таза болуын қадағалау;
5. Балалардың тамақтану уақытын ұйымдастырылуын бақылау.
Нәтижесінде ас мәзірінің талапқа сай екенін , құнарлылық сақталатынын, т.с.с. анықтап мәлімдеді.
